Flot skaldyrsvin i superårgang
Quinta das Bageiras Vinho Branco Reserva 2019 er lavet på Maria Gomes og Bical. Det er en vin, der næsten produceres efter samme metode som topvinen, Vinho Branco Garrafeira, men på druer fra marker hvor stokkene er yngre, og derfor ikke helt så intense. Måske bortset fra 2019 årgangen: 19 var bare et fantastisk år for de hvide druer i Bairrada og vi har aldrig smagt Mário Sérgios hvide reserva bedre end i netop denne årgang. Så det erv en utroligt flot vin du får mellem hænderne her.
En vin der står med en flot syre, i meget fin balance med frugten.
Det er en vin der gerne vil drikkes til fisk eller skaldyr, men som også kan hamle op med en moden ost.
Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumalderen for køb af denne vin 16 år.
Læs mere om
Quinta das Bageiras
Læs også
Bjarne Mouridsens anmeldelse